Andere Kaas bij Artimare
Als je denkt dat je in Edam alles wel eens gezien hebt op het gebied van kaas en kaashandel, komt Bert Knispel, kunstenaar en initiatiefnemer van expositieruimte Artimare, met een nieuwe tentoonstelling met schilderijen, foto’s en kunstobjecten, genaamd “Different Cheese”. Dat is dus andere kaas, en dat ziet men zo gauw als men de tentoonstelling binnenkomt. Knispel heeft zelf grote schilderijen gemaakt met als onderwerp de Edamse kaasmarkt in al zijn facetten. De werken, in afmetingen van 1 bij 1 meter, 1,2 bij 1,2 meter en zelfs 1,2 bij 2 meter, hebben pakkende titels als “Foutje, bedankt!”, “Big deal”, “Boezemvrienden” en “Topsport”. De expositie, die woensdagmiddag door Rob Huber geopend werd, is een hommage aan de vele vrijwilligers die de bekende kaasmarkten in Edam iedere zomer weer tot een succes maken. Naast deze schilderijen kan men ook foto’s bekijken van de kaasmarkten uit het begin van de twintigste eeuw, en er is een “halletje of fame”, een nis met een selectie foto’s van bekende Nederlanders die in de afgelopen jaren zijn uitgenodigd om de kaasmarkt te komen openen. Tevens bevindt zich in een aparte vleugel van het gebouw een expositie van wel duizend kaasetiketten, bijeen vergaard door de heer Joh. Schardam, oud-directeur van de Gestam, de bekende Edammer kaashandel.
De expositie “Different Cheese” is vrij van toegang. Vanwege een tekort aan vrijwilligers kan Bert Knispel echter geen vaste openingstijden opgeven. Afhankelijk van weer en belangstelling in het centrum van Edam zal de deur geopend zijn. Verder kan men op afspraak (tel. 0299-373022) terecht in de prachtige locatie, het oude postkantoor aan het Damplein.